Das Ruhrgebiet ist bekannt für Kohle, seine herzlichen Menschen und die Bierkultur. Wirft man jedoch einen Blick auf die Bierlandschaft im Pott, zeigt sich schnell, dass diese von wenigen großen Brauereien dominiert wird. Studiert man die Speisekarten der Restaurants, findet sich meist eine große Auswahl an Weinen, jedoch selten mehr als ein Pils- oder Weizenbier.
In diesem vor Ort Tasting köpfen wir mit euch zusammen unsere besten Flaschen! Schon bei unseren normalen Tastings gilt: Mit einem „Pils“ aus dem Supermarkt hat unser Bier nicht besonders viel zu tun - unser Fokus liegt darauf, aus ausgewählten und seltenen Hopfen- und Malz-Sorten echte Spezialitäten zu brauen!
Du bist neugierig, liebst das Besondere und Biergenuss allein reicht dir nicht mehr? Dann haben wir den perfekten Partner für dich: Unseren Brau-Workshop! Mit uns zusammen braust du dein eigenes Bier! Noch dazu gibt es einen durstigen Abstecher in unseren Tasting-Room und natürlich etwas leckeres zur Verpflegung!
Sorte: Amber Ale
Stammwürze: 12,4°P
Alkoholgehalt: 5.4%
Auf Lager!
Rötlich. Angenehme Malznote. Neue Hopfenkreuzung “Delta” aus englischen und amerikanischen Eltern. Das ist unser Delta, unser viertes. Dieses PiepNitz ist unser PiepNitz für besonders gute Freunde und eine echte Besonderheit. Internationales Malz und das besondere Hopfenaroma verleihen diesem Amber Ale seinen Charakter.
Sorte: (Kveik) Pale Ale
Stammwürze: 14,0 °P
Alkoholgehalt: 5.4 %
Temperatur-Empfehlung: 8°
Auf Lager!
Wir schreiben das Jahr 1001, im Frühmittelalter. Ein Drachenschiff strandet an der Küste der Ostsee... ein Überlebender und wenige Fässer Bier werden an Land gespült. Bier von einer bisher unbekannten Machart... ein Hochgenuss! Ein Geheimnis wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Nun hat der erwählte Erbe des Wikingers sein Schweigen gebrochen: Anton und PiepNitz brauen das erste Bier mit der legendären Kveik-Hefe!
Sorte: Pale Ale
Stammwürze: 13,5 °P
Alkoholgehalt: 5.2 %
Temperatur-Empfehlung: 8°
Wieder verfügbar: Mitte September
Stellaris hebt den Sommer in eine neue Umlaufbahn! Unser Stellaris strahlt euch mit frechen Aromen entgegen (genau wie unser Gründungsmitglied Stella :D)! Reiner Charakter, volle Zitrusaromen und geringe Bitternis wird euch schnell ein Gefühl des kommenden Sommers verleihen! Fast jeder kennt den Begriff Tertassen-Wein - Stellaris ist DAS Terrassen-Bier!
Unser PiepNitz könnt ihr nun auch endlich in der Bochum Innenstadt kaufen! Seit heute stehen unsere Fläschchen bei KunstUndKegel 😍😍😍 Im Regal findet ihr aktuell unser Stellaris und Kveik!
Da ist es! Der Jahrgang 2020! 😍😍 Hopfen aus eigenem Anbau, nur Bio-Zutaten und so viel Liebe wie möglich. Der Geschmack? Unbeschreiblich anders! Feinperlig, vollmundiger Körper, Hopfenaroma nach Melone und Ice-Bonbon, leichte Säure und Süße... I'm in Love! Auf den Hochgenuss!🍻