Das Ruhrgebiet ist bekannt für Kohle, seine herzlichen Menschen und die Bierkultur. Wirft man jedoch einen Blick auf die Bierlandschaft im Pott, zeigt sich schnell, dass diese von wenigen großen Brauereien dominiert wird. Studiert man die Speisekarten der Restaurants, findet sich meist eine große Auswahl an Weinen, jedoch selten mehr als ein Pils- oder Weizenbier.
In diesem vor Ort Tasting köpfen wir mit euch zusammen unsere besten Flaschen! Schon bei unseren normalen Tastings gilt: Mit einem „Pils“ aus dem Supermarkt hat unser Bier nicht besonders viel zu tun - unser Fokus liegt darauf, aus ausgewählten und seltenen Hopfen- und Malz-Sorten echte Spezialitäten zu brauen!
Du bist neugierig, liebst das Besondere und Biergenuss allein reicht dir nicht mehr? Dann haben wir den perfekten Partner für dich: Unseren Brau-Workshop! Mit uns zusammen braust du dein eigenes Bier! Noch dazu gibt es einen durstigen Abstecher in unseren Tasting-Room und natürlich etwas leckeres zur Verpflegung!
Sorte: Amber Ale
Stammwürze: 16,0°P
Alkoholgehalt: 6.1%
Temperatur-Empfehlung: 12°
Rötlich. Angenehme Malznote. Neue Hopfenkreuzung “Delta” aus englischen und amerikanischen Eltern. Das ist unser Delta, unser viertes. Dieses PiepNitz ist unser PiepNitz für besonders gute Freunde und eine echte Besonderheit. Internationales Malz und das besondere Hopfenaroma verleihen diesem Amber Ale seinen Charakter.
Sorte: Lager
Stammwürze: 12,6 °P
Alkoholgehalt: 5.9 %
Temperatur-Empfehlung: 8°
Wie einige von euch wissen, hat PiepNitz seinen Anfang im wunderschönen Keller eines Mietshauses genommen - bei unserem letzten Tasting hatten wir einen nostalgischen Moment und uns dazu entschieden in Erinnerung an die gute alte Zeit ein leckeres Kellerbräu zu zaubern!
Sorte: Imperial Wit
Stammwürze: 14,6 °P
Alkoholgehalt: 6.5 %
Temperatur-Empfehlung: 10°
WITzig, eine Kori(ander)phäe! Ey, garantiert keine Lachnummer! Unser nicht ganz so belgisches Wit-Bier glänzt mit fruchtigen Zitrusnoten und einer fein ausgeprägten Kohlensäure. Gebraut mit Koriander und Orangenschalen, dazu ein perfekt abgestimmter, aus Weizenmalz geformter, Körper. Pure Freude im Glas!
