Seminar wäre der falsche Begriff! Wir erklären euch die Basics des Brauens: Allerdings nicht im Seminarraum, sondern am Kessel! In unserem Workshop braut ihr euer eigenes Bier mit unseren Brauern! Als Gruppe entscheiden wir uns für eine Biersorte und einige Stunden später habt ihr euer eigenes Bier gebraut!
Unser nächsten Workshop-Termine findet ihr in unserem Shop! Los geht es jeweils um 9 Uhr morgens und der Workshop geht bis in die Abendstunden. Das Bier wird dann ca. 8 Wochen gären und lagern müssen! Jeder Teilnehmer erhält eine 10ner Kiste und hat natürlich das Recht auf mehr! Zum Freundschaftspreis!
Nein! Während des Workshops wird nicht nur gebraut, sondern natürlich auch getrunken und gegessen! Begrüßt werdet ihr mit Frühstück und Kaffee - zum Nachmittag organisieren wir leckeres Essen und im Laufe des Tages versorgen wir euch natürlich mit allen Köstlichkeiten die unsere Brauerei zu bieten hat!
Teilnehmer: 3-8
Preis: 139,99€ p.P.
Brau-Workshop bei PiepNitz: Braut eure eigene Legende an unserer Brauanlage, erlebt Aromen im Bier & lasst euch in die Geheimnisse des Craft Biers einführen!
Seit 2015 steht Alex am Braukessel und kennt sich nicht nur mit Hopfen und Malz bestens aus, sondern auch mit allen möglichen technischen Details des Brauvorgangs. Als einer der Gründer von PiepNitz weiß wohl keiner mehr über unsere Brauerei, wenn er ins plaudern kommt solltet ihr seine schlechten Witze einfach gekonnt überhören. Alex könnt ihr erleben bei: Brauworkshops & Tastings.
Ein begeisterter Biertrinker, Whiskyliebhaber und einfach ein Genussmensch. Seit 2006, als er zufällig zum Hobbybrauen gekommen ist (nachdem er sein erstes Brauerlebnis in seiner Studentenwohnung hatte, das mit einer Überschwemmung endete), beschäftigt er sich mit verschiedenen Biersorten. Anfangs probierte er zögerlich bekannte Sorten, doch seine Begeisterung wuchs immer weiter. Der Craft-Bier-Boom der letzten Jahre hat die Vielfalt der Biere enorm erweitert, was ihn natürlich besonders freut. Inzwischen ist er auch wieder zum Hobbybrauen zurückgekehrt, weil der Platz es wieder zuließ. Leif könnt ihr bei unseren Biertastings und Genussseminaren erleben.
Lennart, Archäologiestudent und Eventmanager bei PiepNitz, ist ein wahrer Bierforscher mit einer Vorliebe für historische Abenteuer im Bierglas. Er liebt es, die Vielfalt der Aromen zu erkunden und darüber zu schwadronieren. In der Brauerei hat er sich in die Kunst des Bierbrauens vertieft und kennt unsere Biere wie kein anderer! In seiner Freizeit geht er auf abenteuerliche Expeditionen zu lokalen Bierstätten und taucht in die schäumende Kultur ein. Für Lennart ist Bier mehr als nur ein Getränk; es ist seine Zeitmaschine und seine Eintrittskarte zu den unendlichen Weiten der Bierwelt, die er mit einem fröhlichen Lächeln erforscht. Lennart könnt ihr erleben bei unseren Tastings und Brauworkshops!
Martinas Bier-Odyssee begann mit der Erkenntnis, dass Bier, trotz seiner Grundzutaten, mehr Geschmacksschwünge hinlegt als ein Schlittschuhläufer auf einem Eislaufplatz. Anfangs waren es die bayerischen Bierstile wie Weißbier und Bockbier, die den Mund wässrig machten. In Belgien verzauberten die Fruchtbiere und die Trappistenbiere die Geschmacksknospen. Später auf Reisen durch die USA stolperte man über internationale Bierstile wie Pale Ale, IPA und mächtige Stouts. Mit der Zeit wuchs der Wunsch, aus der Leidenschaft für Bier einen Vollzeitjob zu machen. Nach der Ausbildung zur IHK-zertifizierten Bierbotschafterin in Kulmbach wagte sie gemeinsam mit ihrem Partner Markus Trettin, den Sprung zum eigenen Fachgeschäft für Bier in Essen. Martina könnt ihr bei unseren Tastings erleben!
