Bierbrand 44.867

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44,87 €

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Merkmale

Bierbrand
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44,8 % Vol.
8°
89,72€ pro L.

Höntrop Edition (44,8% Vol.): „Wenn Bochumer Braukunst auf Sauerländer Destillations-Meisterschaft trifft.“

Die Story

Manche Postleitzahlen stehen für einen Ort. Unsere steht für einen ganz besonderen Charakter. Mit dem 44.867 Bierbrand setzen wir unserer Heimat Höntrop ein flüssiges Denkmal. Die Idee war so einfach wie ambitioniert: Was passiert, wenn man die komplexe Seele unseres beliebten Delta Red Ales einfängt und in eine hochprozentige Essenz verwandelt?

Um diese Vision Wirklichkeit werden zu lassen, haben wir unser Red Ale ins benachbarte Sauerland gebracht. In der renommierten Sauerländer Edelbrennerei wurde das Bier in traditioneller Handarbeit und mit höchster Präzision im Kupferkessel gebrannt. Nach einer anschließenden, schonenden Reifezeit ist ein edler Brand entstanden, der mit exakt 44,8% (eine feine Hommage an unsere Heimat-Postleitzahl) abgefüllt wurde.

Das Geschmackserlebnis

Vergiss klassischen Schnaps. Der 44.867 ist pure Eleganz im Glas. Wer ihn blind verkostet, fühlt sich sofort an die feinsten, im Holzfass gereiften Premium-Grappas Italiens erinnert. Er teilt mit ihnen diese samtige, weiche Wärme am Gaumen und die noble, fruchtige Tiefe.

Das Grappa-Erlebnis neu interpretiert: Wo der klassische Tresterbrand auf reife Trauben setzt, entfaltet der 44.867 eine ganz eigene, faszinierende Geschichte. Er verbindet die typisch samtig-weiche Textur und die reife Fruchtigkeit eines im Barrique gelagerten Grappas mit der warmen, karamellartigen Würze unseres originalen Delta Red Ales. Ein Destillat, das Brücken schlägt.

In der Nase steigen feine Nuancen von roten Beeren und reifem Steinobst empor. Am Gaumen entfaltet sich ein herrlich balanciertes Spiel aus einer dezenten Karamellsüße, würzigem Malz und den sanften, tiefen Nuancen unseres roten Ales. Er ist bemerkenswert mild im Abgang und hinterlässt eine feine, langanhaltende Wärme.

 

Gerne könnt ihr eure Bestellung bei uns vor Ort abholen, natürlich versenden wir eure Bestellungen aber auch (außer Kästen).

Bitte beachten: Schon Henry Ford wusste: „Der größte Feind der Qualität ist die Eile.“; Aus Gründen der Nachhaltigkeit, versenden wir unsere Ware aktuell nur gesammelt, an einem Tag pro Woche.  

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